I världen av enkoppskaffe har den rektangulära dropppåsen för kaffe dominerat i åratal. Den är bekväm, bekant och effektiv.

Men i takt med att marknaden för specialkaffe mognar börjar rosterierna fundera: Hur kan vi sticka ut? Kanske ännu viktigare: Hur kan vi få upplevelsen av en enda kopp kaffe att kännas mindre som en snabb lösning och mer som en exklusiv ritual?

Introduktion avUFO droppkaffefilter.

Om du har märkt att exklusiva kaféer och specialkafferosterier i Asien och Europa börjar använda detta unika skivformade filterpapper, är du inte ensam. Den här artikeln kommer att beskriva detta innovativa förpackningsformat och varför det kan vara den perfekta uppgraderingen för din nästa produktlansering.

Så, vad är det egentligen?
UFO-filter (ibland även kallade "cirkulära dropppåsar" eller "skivfilter") har fått sitt namn från sin form. Till skillnad från vanliga fyrkantiga filterpåsar som hänger inuti en kopp har UFO-filter en cirkulär design, med sin styva pappersstruktur fixerad ovanför koppens kant.

Det ser lite ut som ett flygande tefat som landar på din kopp – därav namnet.

Men den här formen är inte bara av estetiska skäl. Den löser ett specifikt funktionellt problem som är förknippat med traditionella dropppåsar.

"Immersions"-problemet och UFO-lösningen
Vi gillar vanliga hörselkåpor med huva, men de har en begränsning: djup.

När kunder brygger vanliga droppkaffepåsar i en grund kopp är botten av påsen ofta nedsänkt i kaffet. Detta ändrar bryggmetoden från "pour-over" till "immersion" (blötläggning). Även om detta inte är i sig dåligt, kan det ibland leda till överextraktion eller en grumlig smak om påsen blötläggs i vätskan för länge.

UFO-filtret löser detta problemEftersom den ligger platt på koppens kant svävar kaffesumpen ovanför vätskan. Vatten rinner genom kaffesumpen och droppar ner, vilket säkerställer en äkta överhällningsextraktion. Filtret kommer aldrig i kontakt med det bryggda kaffet.

Denna separation bevarar den rena, ljusa smaken och matchar perfekt dina förväntningar på den bakade smaken.

Varför byter bagerier till UFO-filter?
1. Passar praktiskt taget alla behållare. En av de största nackdelarna med vanliga dropppåsar är att pappersflikarna är svåra att fästa på muggar med bred öppning eller tjocka keramikmuggar. UFO-vattenfiltret använder större, utvikta kartongstöd som kan fästas säkert på koppar i olika storlekar, från isolerade muggar med smal öppning till campingmuggar med bred öppning.

2. Lyxig "present"-estetik: Ärligt talat är utseendet avgörande. UFO-formen är visuellt slående och utstrålar en högteknologisk och modern känsla, en skarp kontrast till de vanliga fyrkantiga förpackningar som vanligtvis finns i stormarknader. För varumärken som skapar presentförpackningar eller exklusiva provsmakningsset förmedlar detta förpackningsformat omedelbart en högre känsla av värde till konsumenterna.

3. Förbättrad arom: Eftersom filtret sitter vid koppens kant snarare än inuti, frigörs ånga och arom mer effektivt uppåt under bryggningen. Kunderna kan känna den fylliga aromen medan de häller upp kaffet och njuta av sensorisk njutning redan innan de smuttar på det.

Tillverkning och material
Tonchants UFO-filter tillverkas med ultraljudsförseglingsteknik av livsmedelskvalitet – utan användning av lim eller tejp.

Filtergaller: Tillverkad av non-woven-tyg eller biologiskt nedbrytbart material för att säkerställa stabilt vattenflöde.

Stödstruktur: Robust livsmedelsgodkänd kartong, utformad för att motstå vikten av vatten och kaffesump utan att kollapsa.

Är ett UFO-filter lämpligt för ert varumärke?
Om du positionerar ditt varumärke som ett prisvärt vardagsalternativ är den vanliga rektangulära dropppåsen fortfarande det mest kostnadseffektiva valet.

Men om du är ett specialiserat kafferostari som säljer högklassigt Geisha-kaffe, mikropartier eller riktar dig till en konsumentgrupp som värdesätter design och ritualer, då är UFO-filterkoppen en kraftfull differentieringsfaktor. Den förmedlar budskapet till dina kunder: "Det här är mer än bara snabbkaffe; det är en bryggextravaganza."

Hur man kommer igång
Du behöver inte göra en fullständig översyn av hela anläggningen för att prova den här modellen.

At Tonchant, erbjuder vi fullt stöd till bagare. Oavsett om du använder manuell förpackning eller har kompatibla maskiner kan vi tillhandahålla tomma UFO-filterpåsar. Om du vill skala upp produktionen erbjuder vi även helautomatiserade förpackningsmaskiner som är speciellt utformade för att möta de unika form- och förseglingskraven för UFO-påsar.

Vill du förhöja din kaffeupplevelse med en enda kopp? Kontakta Tonchant-teamet idag för att begära prover av våra UFO-droppfilter och se hur de presterar på din favoritkopp.