Visste du?

Tonchant.är ett företag som gärna vill lösa ovanstående problem. Shanghai skapar livsstils- och hushållsprodukter med noll avfall och komposterbara F&B-förpackningar. Dess första stjärnprodukt var en engångsmatlåda gjord av naturligt hållbart framställt bagasse, en typ av gröda sockerrör i Yunnan-provinsen, Kina. Lunchlådan är en 100 % naturlig biprodukt från sockerrörsindustrin. Efter lanseringen för tre år sedan har företaget utökat sitt sortiment med hemkomposterbara takeaway-koppar och matbehållare gjorda av "bagasse"-massa av sockerrör.

Bagassefiber härrör från restfibrer som finns kvar från sockerproduktion, allmänt känd som bagasse. Tonchants bagassefiberprodukter har ett naturligt utseende med en robust pappersliknande struktur. De rekommenderar att produkterna förvaras i rumstemperatur eller mellan 60-73°F, borta från direkt solljus, på en sval och torr plats. De är mikrovågssäkra och har en temperaturbeständighet på 200°F upp till 20 minuter. Det kan komposteras hemma under idealiska komposteringsförhållanden eller skickas till kommersiella komposteringsanläggningar. De är miljövänliga och är 100 % komposterbara, till skillnad från sina motsvarigheter i frigolit eller plast.

Bagassefiber kan användas med varm eller kall mat. Det rekommenderas inte för servering av soppbaserad mat eller mat med hög fukt- och/eller oljehalt eftersom de flesta behållare inte har vattentålig beläggning. Det finns specifika bagassefiberprodukter som har PLA-beläggning.
Varning: Varm mat och mat med hög fukthalt kan orsaka kondensbildning i botten av basen.